Омлет в духовке с редисом и крапивой
Ингредиенты
яйцо куриное - 2 шт
крапива - 6 листиков
петрушка - 4 веточки
редис - 6 шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
молоко - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
лист капусты - 2 шт
Вкусный омлет с редисом и крапивой отлично подойдет к завтраку.
Приготовление
Для приготовления омлета возьмем яйцо, крапиву, петрушку, редис, соль и перец, молоко, масло сливочное, лист капусты.
Форму смазываем сливочным маслом. На дно формочки для выпекания вырезаем круг из капусты.
Выкладываем нарезанный редис.
Крапиву ошпарим кипятком и измельчаем. На редис добавляем крапиву и нарезанную петрушку.
В емкости смешаем яйцо с 1 ложкой молока, вводим соль и перец по вкусу. Заливаем в форму. Также проделаем с другим яйцом. Отправляем в горячую духовку до запекания омлета.
Готово! Омлет с редисом готов.