• Главная
• >
• Закуски
• >
• Куриный рулет с омлетом в духовке

Куриный рулет с омлетом в духовке

Ингредиенты

• Куриное мясо — 600 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 1 ст.л.
• Сухари панировочные — 1 стакан
• Масло растительное — 50 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Молоко — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Очень вкусно подавать с интересным томатным соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки филе или другая часть курицы поместите в блендер и взбейте.Куриную кожу лучше удалить предварительно.

2. 
   2

   К полученному фаршу добавляем разные специи на ваш выбор, а так же соль и перец, чеснок.

3. 
   3

   На столе расстелите пленку. Выложите на нее фарш. Распределите фарш ровным слоем.

4. 
   4

   Из яйца, муки, молока приготовьте омлетнуюю массу. На сковороде обжарьте омлет с двух сторон. Выложите омлет на фарш. Сверните все рулетиком плотно.

5. 
   5

   Релет обваляйте в панировочных сухарях и выложите на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте рулет до готовности.

6. 
   6

   Готово! Подаем к столу с острым томатным соусом.

Ссылка скопирована