Ореховые кексы
Ингредиенты
- мука — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
- ванилин (по вкусу)
- грецкие орехи — 50 г (молотые)
- сахар — 150 г
- йогурт — 200 мл
- яйцо — 1 шт
- сливочное масло — 50 г (растопленное)
- грецкие орехи (для посыпки, измельченные)
Нежные, влажные ореховые кексы к чаю. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Смешать муку, молотые орехи, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
-
2В другой миске взбить йогурт с яйцом и растопленным маслом до пышности.
-
3Соединить обе массы и перемешать.
-
4Тесто ралить по формочкам, сверху посыпать измельченными орехами.
-
5Выпекать при 200*С около 20-25 минут, остудить и подавать.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)