Ореховые кексы
Ингредиенты
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
ванилин - по вкусу
грецкие орехи (молотые) - 50 г
сахар - 150 г
йогурт - 200 мл
яйцо - 1 шт
сливочное масло (растопленное) - 50 г
грецкие орехи (измельченные) - для посыпки
Нежные, влажные ореховые кексы к чаю. Попробуйте :)
Приготовление
Смешать муку, молотые орехи, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
В другой миске взбить йогурт с яйцом и растопленным маслом до пышности.
Соединить обе массы и перемешать.
Тесто ралить по формочкам, сверху посыпать измельченными орехами.
Выпекать при 200*С около 20-25 минут, остудить и подавать.
Готово! Приятного аппетита! :)
