• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные отбивные в остро-сладкой, сырной корочке

Куриные отбивные в остро-сладкой, сырной корочке

Ингредиенты

• куриное филе — 500 г
• приправа "Любимая" из моих рецептов — 50 мл
• сыр твердый 50% — 100 г
• лук репчатый — 2 шт
• крахмал — 1 ст.л.
• кока-кола — 0,5 стакана
• соль, перец, смесь пряных трав. (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусное, нежно и очень сытное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем полукольцами лук, обжариваем в растительном масле.

2. 
   2

   Наливаем кока-колу.

3. 
   3

   Солим лук по вкусу и наливаем кока-колу, карамелизуем его и жарим до готовности.

4. 
   4

   Берем помидорную приправу Приправа Любимая и добавляем смесь итальянских трав.

5. 
   5

   В помидорную приправу добавляем крахмал и перемешиваем.

6. 
   6

   Нарезаем куриное филе на порции. Отбиваем куриное филе.

7. 
   7

   В огнеупорную форму, смазанную маслом кладем куриное филе, приправляем специями.

8. 
   8

   Сверху кладем карамелизированный лук.

9. 
   9

   Затем помидорную смесь.

10. 
    10

    Посыпаем обильно сыром.

11. 
    11

    Запекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов 30 минут.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована