Курица в остро-сладком соусе

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Курица — ок.1.5 кг (тушка или отдельные части)
• Лук репчатый — 1 крупная луковица
• Мед натуральный — 2 ст.л.
• Горчица — 1 ст.л.
• Соль, специи, перец (по вкусу)
• Растительное масло

Вкусное мясо и отличный соус впридачу.

Приготовление

1. 
   1

   Курицу промываю, разделяю на куски (или беру отдельные части курица - голени, бедра, крылья, грудку). Лук мелко нарезаю, добавляю к курице.

2. 
   2

   Добавляю мед, горчицу, соль, перец, специи (у меня смесь специй - хмели-сунели, уцхо-сунели, кари). Перемешиваю, оставляю на несколько часов, лучше всего на ночь в холодильнике.

3. 
   3

   Чашу мультиварки смазываю растительным маслом и выкладываю курицу.

4. 
   4

   Ставлю в режим "Запекание" на 45 минут. Возможно времени понадобится больше, это уже от мощности мультиварки зависит. Если нет режима "Запекание" подойдет "Выпечка".

5. 
   5

   Готово! Подаю курицу с гарниром, который щедро поливаю образовавшимся соусом. Приятного аппетита!