• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Отбивные молодого барашка с розмарином

Отбивные молодого барашка с розмарином

Ингредиенты

• отбивные небольшие, баранина молодая — 6 шт
• свежий розмарин — 1 ст.л.
• крупный чеснок — 2 дольки
• свежие листья тимьяна — 1 ч.л.
• щепотка кайен.перца — -
• щепотка крупная соль — -
• оливковое масло — 2 ст.л.

Желательно делать на гриле или можно просто в духовке.оч.вкусное мясо с таким маринадом.

Приготовление

1. 
   1

   В фудпроцессоре порубим чеснок,розмарин,тимьян,кайен.перец и крупная соль.Затем добавим олив.масло и пропульсируем все вместе.

2. 
   2

   Смажем отбивные этой смесью.и поставим в холодильник мариноваться на 1 час или более.

3. 
   3

   Готовим на гриле 3 мин.сторона для средней прожарки или до полной готовности.Подаем с гарниром горячими.Приятного аппетита.

4. 
   4

   Готово! ...

Ссылка скопирована