Свиные отбивные на сковороде
Ингредиенты
свиные отбивные,тонкие - 7-8 шт
мука - 3/4 стакана
соль с приправами - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
Кайен.перец - по вкусу
растительное масло - 1/2 стакана
сливочное масло - 1 ст.л.
Этот рецепт понравится многим,он не занимает много времени и продуктов.Свиные используем тонкой нарезки с костью или без нее, у меня без кости. Используем соль с приправами-это специя включает в себя около 10-13 компонентов. Обычно есть в продаже или делаем сами,рецепт предыдущий.https://vpuzo.com/konservaciya/8123-sol-s-pripravami-dlya-blyud.html
Приготовление
Посолить и поперчить свиные отбивные с 2-х сторон.
Смешаем муку,кайен.перец,соль с приправами.Обваляем каждую свиную отбивную.
На сковороду выльем растит.масло,как масло разогреется добавим слив.масло .Выложим свинвые отбивные и обжариваем до готовности.
Готово! Подаем готовое блюдо с гарниром.Приятного аппетита.
