Овощной салат с песто

Спагетти с песто

Песто — классический итальянский соус для спагетти. Есть много вариаций соуса, которые объединены, главным образом, способом приготовления, когда ароматные травы растираются с чесноком, сыром, орехами и оливковым маслом. Встречаются даже сладкие вариации соуса песто с мятой, миндалем и медом, но этот рецепт очень близок к классическому сочетанию ингредиентов. И эти ингредиенты сочетаются в соусе так органично, что перед ним невозможно устоять!

Соус «Песто»

Песто свекольное

Особенно хороша эта закуска из молодой сочной свеклы!

Песто из рукколы

Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов и закусок.Как вариант, соусом можно заправить отварной картофель, рис, пасту - получается очень вкусно и полезно.

Рис с соусом песто

Конечно, соус песто больше всего ассоциируется с пастой, но в действительности его применение очень многообразно. С рисом басмати, например, получается просто безупречно! Когда в следующий раз будете думать над гарниром или просто легким блюдом на ужин, вспомните про этот рецепт. Очень удачно, что соус песто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в закрытом контейнере несколько дней.

Сибас с песто

Вариант приготовления рыбы, запеченной целиком. Так можно готовить не только сибаса, конечно. Песто в данном случае, в отличие от классического генуэзского варианта делается без сыра, главные роли у базилика и чеснока.

Спагетти с песто из шпината

Ключевую роль в этом рецепте играет ярко-зеленый песто из шпината с довольно мягким вкусом. В отличие от традиционного генуэзского песто, здесь вместо базилика используется сочетание шпината и петрушки, а вместо чистового оливкового масла — его смесь с кедровым.

Соус песто с черемшой

Обычный итальянский соус с необычными составляющими - базилик заменяется черемшой. Получается вкусно, очень чесночно и остренько.

Картофельный салат с соусом песто

Теплый картофельный салат в средиземноморском стиле. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт увидела в кулинарном журнале, но приготовила с небольшими своими изменениями. Нам салат понравился, рекомендую приготовить и Вам!

Тарталетки с песто и креветками

Начинка этих тарталеток состоит из вариации на тему песто, королевских креветок и помидорчиков черри, а основа сделана из несладкого рубленого теста. Все очень гармонично сочетается и получается вкусная и эстетичная закуска. Всего получается около 8-10 тарталеток.

Салат из помидоров с песто

Рецепт приготовления салата из помидоров с песто.

Салат с помидором, шпинатом и песто

Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгляд, - это песто, он отлично его дополняет и вкус выходит весьма потрясающий.

Макароны с соусом песто

Макароны с итальянским зеленым соусом песто. Соус песто – вкуснейший итальянский соус, родом из Генуи. Готовится из ароматного зеленого базилика, твердого сыра пармезан, чеснока, аппетитных кедровых орешков и качественного оливкового масла. Настоятельно рекомендую использовать именно те ингредиенты, которые указаны в составе, только с ними получается настоящий соус песто с удивительно свежим гармоничным и сбалансированным вкусом. Предлагаю подать этот великолепный соус с макаронами. Соуса песто получается примерно на 3-4 порции макарон.

Спагетти с соусом Песто

Песто - это классический итальянский соус на основе оливкового масла, листьев зеленого базилика и сыра. Чем ароматнее сыр, который вы будете использовать при приготовлении "Песто", тем интереснее получится готовое блюдо. Понятно, что с этим соусом готовят не только спагетти, но и фетучини, пенне и другие виды пасты.

Спагетти с петрушечным песто

Вариант быстрого лёгкого ужина, который не наносит удар по талии и по кошельку!)))

Соус Песто с рукколой

Очень вкусный соус к пасте или рису, с насыщенным ореховым вкусом.

Запеканка из кабачков с соусом Песто

Простая и вкусная запеканка. Может подаваться, как самостоятельное блюдо или стать вкусным гарниром..

Овощная запеканка

Вариация этого блюда великое множество, каждый повар готовит его по-своему, добавляя или убирая какие-то ингредиенты. Главное, что приготовление этого блюда занимает совсем немного времени, а получается очень вкусно и полезно.

Сладкий мятный песто

Отличный и к тому же постный десертный соус. Очень вкусно с мороженым, творогом или блинами. Но я бы ела и просто так :).

Салат овощной

Салат получится очень нежным и легким, а соевый соус придаст остринку.