Рецепты
Рецепты: например канапе

Салат из помидоров с песто

Салат из помидоров с песто

Ингредиенты

средних помидора — 4 Штуки -
большая красная луковица — 1 Штука -
пучок щавеля — 1 Штука -
пучок базилика — 1 Штука -
чеснока — 3 Зубчика -
горсть кедровых орешков — 1 Штука -
оливкового масла — 100 Миллилитров -
соль, перец  — 1 Штука (по вкусу) -
Рецепт приготовления салата из помидоров с песто.

Приготовление

Базилик вымыть, обсушить, отделить  листья от стеблей. Чеснок очистить.  Измельчить в блендере листья базилика,  чеснок и орехи. Продолжая взбивать,  тонкой струйкой влить масло. Переложить  в миску, посолить, поперчить.
Базилик вымыть, обсушить, отделить листья от стеблей. Чеснок очистить. Измельчить в блендере листья базилика, чеснок и орехи. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Переложить в миску, посолить, поперчить.
Лук очистить, тонко нарезать соломкой.  щавель вымыть, обсушить и тонко  нарезать. Смешать лук и щавель с песто.
Лук очистить, тонко нарезать соломкой. щавель вымыть, обсушить и тонко нарезать. Смешать лук и щавель с песто.
Помидоры вымыть, нарезать тонкими  кружками. На блюдо уложить слой  помидоров, смазать смесью песто с луком  и щавелем. Продолжать укладывать  слоями, пока не закончатся все ингредиенты.  Дать салату настояться в тепле 1 ч.
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками. На блюдо уложить слой помидоров, смазать смесью песто с луком и щавелем. Продолжать укладывать слоями, пока не закончатся все ингредиенты. Дать салату настояться в тепле 1 ч.