Овощной суп
Ингредиенты
- картофель — 3 шт
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- брокколи заморозка — 2 ст.л.
- фасоль узкая заморозка — 2 ст.л.
- бульон куриный — 2,5 л
- порей стебель — 10 см
- горошек зелёный заморозка — 2 ст.л.
- фасоль широкая заморозка — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Если у вас есть готовый бульон, тогда этот суп будет палочкой выручалочкой. Он почти не занимает ваше время, а вкус летний, потрясающий.
Приготовление
-
1Ставим закипать бульон. Нарезаем картофель опускаем в бульон
-
2Нарезаем морковь, лук репчатый и лук порей и также опускаем в бульон.Следом за ними следует зелёный горошек.
-
3Через десять минут в суп последуют, 2 вида фасоли и брокколи.Вкус определить по готовности фасоли, так как она вошла последней, а брокколи варится моментально.
-
4Готово! Подавать можно при желании со сметаной и без неё.
