Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Овощные котлетки со свининой и сметаной

Овощные котлетки со свининой и сметаной

Ингредиенты

Картофель - 100 г
Морковь - 40 гр.
Лук репчатый - 40 гр.
Чеснок - 5 гр.
Свиной фарш - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 20 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Лук зеленый - 3 гр.
Сметана - 50 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Быстрые и вкусные котлетки на скорую руку для вас.

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты для приготовления.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления.
Морковь, картофель и чеснок натираем на мелкую терку. Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Свиной фарш у меня покупной и уже готовый.
Морковь, картофель и чеснок натираем на мелкую терку. Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Свиной фарш у меня покупной и уже готовый.
Далее соединяем овощи с фаршем и добавляем яйцо с мукой и специи. Замешиваем.
Далее соединяем овощи с фаршем и добавляем яйцо с мукой и специи. Замешиваем.
Формируем котлеты.
Формируем котлеты.
Поджариваем до полной готовности котлеты на растительном масле.
Поджариваем до полной готовности котлеты на растительном масле.
Готово! Готовое блюдо украшаем зеленым луком и подаем со сметаной.
Готово! Готовое блюдо украшаем зеленым луком и подаем со сметаной.