Овощные котлетки со свининой и сметаной

Ингредиенты
Картофель - 100 г
Морковь - 40 гр.
Лук репчатый - 40 гр.
Чеснок - 5 гр.
Свиной фарш - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 20 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Лук зеленый - 3 гр.
Сметана - 50 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Быстрые и вкусные котлетки на скорую руку для вас.
Приготовление

Подготавливаем ингредиенты для приготовления.

Морковь, картофель и чеснок натираем на мелкую терку. Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Свиной фарш у меня покупной и уже готовый.

Далее соединяем овощи с фаршем и добавляем яйцо с мукой и специи. Замешиваем.

Формируем котлеты.

Поджариваем до полной готовности котлеты на растительном масле.

Готово! Готовое блюдо украшаем зеленым луком и подаем со сметаной.