Оладьи из тыквы с куриным фаршем
Ингредиенты
- Куриное филе — 150 г
- Тыква натёртая — 450 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Петрушка — 0.5 пучка
- Перец болгарский — 1 шт (красный)
- Растительное масло (для жарки)
- Соль,перец (по вкусу)
- Мука пшеничная — 3-4 ст.л.
Мне очень нравятся всевозможные оладьи и котлеты с тыквой,как сладкие так и нет.Предлагаю очень вкусные и сытные оладушки с куриным фаршем,которые обязательно вам понравятся.
Приготовление
-
1К натёртой тыкве добавить одну нарезанную полукольцами луковицу,болгарский перец и петрушку.Затем добавить яйцо,муку,посолить и поперчить,хорошо перемешать.
-
2Куриное филе перемолоть на фарш,посолить и поперчить,добавить в фарш мелко нарезанную луковицу.Разогреть в сковороде масло,ложкой выкладывать овощную смесь,а в центр немного фарша,придавливать рукой.
-
3Обжарить оладьи с двух сторон.
-
4Готово! Подавать со сметаной и зеленью.Приятного аппетита!!!