Главная
>
Котлеты
>
Овощные котлеты с фаршем из индейки

Овощные котлеты с фаршем из индейки

Name: Овощные котлеты с фаршем из индейки
Ingredients: филе индейки 600 г; тертые кабачки 2 шт; помидоры 1 шт; зеленый лук 4 шт; красный болгарский перец 2 шт; сухари 1 стакан; яйца 2 шт; горчица 1 ст.л.; тмин 1 ч.л.; грибы 2-3 шт; кетчуп 2 ст.л.; растительное масло 4 ст.л.; консервированная кукуруза 1/2 стакана; тертый сыр 1/2 стакана; измельченная зелень 1/2 стакана (укроп, петрушка); соль, перец (по вкусу)

Ингредиенты

Филе индейки — 600 г
Тертые кабачки — 2 шт
Помидоры — 1 шт
Зеленый лук — 4 шт
Красный болгарский перец — 2 шт
Сухари — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Горчица — 1 ст.л.
Тмин — 1 ч.л.
Грибы — 2-3 шт
Кетчуп — 2 ст.л.
Растительное масло — 4 ст.л.
Консервированная кукуруза — 1/2 стакана
Тертый сыр — 1/2 стакана
Измельченная зелень — 1/2 стакана (укроп, петрушка)
Соль, перец (по вкусу)

Очень вкусные разноцветные котлетки и самое главное, они нравятся детям.

Приготовление

1
Делаем фарш из филе индейки.
2
Режем овощи и смешиваем с остальными ингредиентами и индейкой. Делаем фарш на котлетки и ставим на пол часа в холодильник.
3
Лепим котлетки и выпекаем в формочках для маффинов, чтобы они не потеряли свою форму.
4
Готово! Печем в духовке при 200 градусах на протяжении 25 минут.