Овсяное печенье сшоколадкой
Ингредиенты
- Хлопья овсяные, быстрорастворимые — 100 г
- Мука — 100 г
- Саxар белый — 50 г
- Саxар коричневый — 50 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Разрыxлитель — 1/2 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 50 г
- Яйцо — 1 шт
- Шоколад — 50 г
- Масло сливочное — 50 г (растопленное)
Супер вкусное овсяное печенье с кусочками шоколада. Очень всё сбалансированно, несмотря на большое количество ингредиентов, восхитительно вкусно!Благодарю Леночку/molohovez за идеальные пропорции в этом рецепте!
Приготовление
-
1Смешать сухие ингредиенты: муку смешать с разрыхлителем и содой, добавить овсяные хлопья, размешать.
-
2Растопить сливочное масло и слегка остудить. Добавить растительное масло, яйцо, сахар белый, коричневый и ванильный. Размешать.
-
3Соединить жидкую и сухую смеси и добавить порезанный шоколад или шоколадные капли.
-
4Готово! На смазанную бумагу для выпечки, выложить ложкой "шарики" печенья, на расстоянии друг от друга. Выпекать около 30 минут при 170-180 градусах, пока слегка не зарумянятся, но не передерживать. Охладить на решетке.Хрустите на здоровье! Печенье получилось мягкое внутри, а снаружи - слегка с хрустящей корочкой. Идеальная выпечка, которая понравилась всем моим родным и близким!