Паста с соусом из авокадо
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Сок лимонный — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль, перец
- Каперсы — 1-2 ч.л.
- Пармезан тёртый — 50-100 г
- Паста — 250 г (любая)
Паста под изысканным соусом из авокадо.Спасибо за рецепт Ане Шахозда.
Приготовление
-
1Соус готовится параллельно с варкой пасты!Авозадо очистить, вынуть мякоть, полить лимонным соком.
-
2Добавить давленный чеснок, оливковое масло, соль, перец
-
3Взбить блендером до состояния соуса. Добавить каперсы
-
4Готово! Подавать соус к пасте, посыпав пармезаном.Приятного аппетита!