• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Чайные пакетики

Печенье Чайные пакетики

Ингредиенты

• Сахарная пудра — 80 г
• Куриные желтки — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 250 г
• Сливочное масло — 125 г
• Молочный шоколад — 180 г

Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков. Идея такого приготолвения взята из просторов инета..

Приготовление

1. 
   1

   Муку смешать с сахарной пудрой и щепоткой соли.

2. 
   2

   Добавить мягкое сливочное масло. Размешать все до состояния мелкой крошки.

3. 
   3

   Отдельно немного взбить вилочкой 2 желтка и 50 мл. холодной воды.

4. 
   4

   Влить мучную смесь и быстро замесить тесто.

5. 
   5

   Тесто накрыть пленкой и убрать в холод на 1 час.

6. 
   6

   Раскатать в тонкий пласт и нарезать на полосы, равные по ширине, а затем и на порционные "пакетики", обрезав на верху два уголка и сделав по середине небольшое отверстие.

7. 
   7

   Выпекать при 180 гр. 15-18 мин.

8. 
   8

   Дать печенью остыть и обмакнуть каждое в растопленный шоколад. Я взяла молочный, но можно взять и черный шоколад. Все по вкусу .

9. 
   9

   Выложить на лист пекарской бумаги, поставить в холод до полного застывания.Затем в дырочки продеть тонкие веревочки. Эта сторона декора займет больше времени , чем само приготовление ! ))) У меня терпения хватило не на много , только для симпатичного фото ! Если же к вам придут гости и все печенье окажется на столе , то здесь придется потрудиться и украсить каждое !

10. 
    10

    Готово! Я же хочу пожелать всем вкусного чаепития !

Ссылка скопирована