Рецепты

Шашлык на чайном маринаде

Шашлык на чайном маринаде

Ингредиенты

  • вода — 1 стакан
  • пакетики чая Эрл Грей — 4 шт
  • сок лимонный — 1 лимона
  • мед жидкий — 1 ст.л.
  • говядина,кубиками порезать — 500 г
  • средняя красная луковица,нарезать кольцами — 1 шт
  • соль, перец (по вкусу)

Подходит и для куриного мяса.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Заварить чай в пакетиках на 5 мин. Остудить.

  2. шаг 2
    2

    Приготовить емкость, смешать в ней соль,перец, сок лимона и мед. Выложить говядину и смешать. Добавить остывший чай.

  3. шаг 3
    3

    Затем лук кольцами. Поставить мариновать на 1 час.

  4. шаг 4
    4

    Говядину кубиками нанизывать чередуя с луком. Готовить в духовке или на гриле до готовности, переворачивая.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подаем с овощами по желанию и гарниром.