Рецепты

Рыба в пакетиках

Рыба в пакетиках

Ингредиенты

  • Кабачки — 500 г
  • Морковь — 500 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль
  • Молотый перец
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Филе белой рыбы — 600 г (4 куска по 150 г, треска, пикша и т д)

Очень просто готовиться, вкусно получатся. Блюдо подходит и для детского питания и для диетпитания. Расчитано на 4 порции.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кабачки и морковь вымыть. Морковь почистить и нарезать колечками.

  2. шаг 2
    2

    Кабачки разрезать пополам, затем кружками. Приправить солью.

  3. шаг 3
    3

    Рыбу ополоснуть, промокнуть насухо, сбрызнуть лимонным соком. посолить, поперчить.Каждый кусочек филе выложить на отдельный лист для запекания в центр. сверху разложить овощи и кусочки сливочного масла.

  4. шаг 4
    4

    Свернуть пакетиком.

  5. шаг 5
    5

    Запекать в горячей духовке при 180С 25 - 30 минут.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита!