• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье на коричневом сахаре

Печенье на коричневом сахаре

Ингредиенты

• коричневый сахар — 1 стакан
• сливочное масло размягченное — 113 г
• большие яйцо — 1 шт
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• мука — 2 стакана
• не сладкий какао для выпечки — 2 ст.л.

Попыталась сделать зеброй,но что получилось. Если желаете повторить рисунок,то куски делайте меньше размером,не такие крупные как у меня. Тогда и зебра будет)))

Приготовление

1. 
   1

   Разогреем духовку до 180 гр. Противень смажем маслом или выложим бумагу для выпечку, мне этот вариант больше нравится,не надо отмывать противень усиленно. Смешаем коричневый сахар с маслом до мягкого состояния. Добавим яйцо и ванилин.

2. 
   2

   Смешаем муку ,соль, разрыхлитель. Смешаем с масляной частью. Все перемешаем. Поделим тесто на 2 части. В одно положим какао и перемешаем.

3. 
   3

   На противень выложим пленку с размер противня, затем произвольно кусками тесто. Сверху пленку и раскатываем по размеру противня.

4. 
   4

   Затем верхнюю пленку снимаем и начинаем с узкой стороны сворачивать рулетом. Закроем пленкой нижней и в морозильник на час или более.

5. 
   5

   Достанем из морозильника , если лежало несколько часов дадим немного отойти. И затем разрезаем на не более 1 см,

6. 
   6

   Раскладываем на противень на расстояние друг от друга и ставим на 12-15 мин.в духовку.

7. 
   7

   Готово! А теперь наслаждаемся с чайком или кофе.

Ссылка скопирована