Хлеб с коричневым сахаром
Ингредиенты
теплая вода - 300 мл
соль - 1/2 ч.л.
коричневый сахар - 100 г
мука - 575 г
отруби ржаные - 1 ст.л.
опара - 300 г
коричневый сахар - для посыпки
Десертный хлеб к чаю, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Приготовление
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить растительное масло, соль и коричневый сахар.
Всыпать муку и отруби,
добавить опару.
Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт". За 40 минут до окончания приготовления посыпать хлеб коричневым сахаром.
Готовый хлеб вынуть из хлебопечки. остудить на решетке и подавать.
Готово! Приятного аппетита! :)
