• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Творожный пудинг с курагой и коричневым сахаром

Творожный пудинг с курагой и коричневым сахаром

Ингредиенты

• творог — 500 г
• яйцо — 4 шт
• сливочное масло — 60 г
• коричневый сахар — 100 г
• курага — 150 г
• манная крупа — 50 г
• соль — 1 щепотка
• панировочные сухари — 1 ст.л.
• сметана, сгущеное молоко, сахарная пудра и мята (для подачи)

Нежный, в меру сладкий и легкий пудинг с курагой. Попробуйте.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать творог с желтками, размягченным сливочным маслом, сахаром, манной крупой и солью. Добавить нарезанную курагу, перемешать.

2. 
   2

   Добавить взбитые в крепкую пену белки, аккуратно перемешать.

3. 
   3

   Формы смазать маслом, присыпать сухарями, выложить тесто. Выпекать при 180*С около 25 минут.

4. 
   4

   Готово! Подавать пудинг со сметаной, смешанной со сгущеным молоком. Украсить мятой, посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована