• Главная
• >
• Закуски
• >
• Печеночный паштет

Печеночный паштет

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Печень свинная — 400 г

Домашний вкусный паштет

Приготовление

1. 
   1

   Лук мелко нарезать

2. 
   2

   Морковь натереть на терке

3. 
   3

   Чеснок подавить

4. 
   4

   Печень пропускаем через мясорубку. жарим на растительном масле на разогретой сковороде, помешивая, до легкой корочки. затем убавляем огонь и тушим до готовности, солим, перчим.

5. 
   5

   затем обжарить на сковороде морковь и лук. в конце добавить чеснок.

6. 
   6

   Готово! Смешиваем печень с луком, морковью и чесноком, и добавляем масло. перемешиваем. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована