Паштет из горошка с орехами
Ингредиенты
Горошек зеленый — 1 банка (консервированный) -
Орехи грецкие — 5 шт. (ядра) -
Яйца — 2 шт. (вареные) -
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль — по вкусу -
Перец черный — молотый по вкусу -
Масло подсолнечное — для жарки -
Все мы привыкли, что паштет должен готовиться непременно из печени (куриной, говяжьей и т.д.) Это не так, существует множество рецептов, в состав которых входят только овощи. Вот один из них. Его легко и быстро приготовить, он вкусный и полезный.
Приготовление
Чтобы приготовить паштет из горошка с орехами, нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкой терке, все обжариваем на растительном масле.
Горошек, орехи, яйца и поджаренные лук с морковью пропускаем через мясорубку (или используем блендер), солим, перчим, перемешиваем. Паштет из горошка с орехами готов!
