Паштет из горошка с орехами
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец черный — молотый по вкусу
- Орехи грецкие — 5 шт (ядра)
- Яйца — 2 шт (вареные)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Горошек зеленый — 1 банка (консервированный)
- Соль (по вкусу)
Все мы привыкли, что паштет должен готовиться непременно из печени (куриной, говяжьей и т.д.) Это не так, существует множество рецептов, в состав которых входят только овощи. Вот один из них. Его легко и быстро приготовить, он вкусный и полезный.
Приготовление
-
1
Чтобы приготовить паштет из горошка с орехами, нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкой терке, все обжариваем на растительном масле.
-
2Горошек, орехи, яйца и поджаренные лук с морковью пропускаем через мясорубку (или используем блендер), солим, перчим, перемешиваем. Паштет из горошка с орехами готов!
