Пекинская капуста с яйцами и зеленым чесноком
Ингредиенты
- пекинская капуста — 1 шт
- перо чеснока — 1 пучок
- яйцо — 2 шт
- майонез (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Пекинская капуста на мой взгляд идеальный компаньон. Её можно сочетать с разными продуктами. Предлагаю вам попробовать капусту с зелеными перьями молодого чеснока. Это сказочный вкус, с легким чесночным ароматом.
Приготовление
-
1Капусту помыть. Я выняла самую серединку, и оставила её для украшения салата. Чеснок помыть. Приготовить майонез. Яйца отварить и почистить.
-
2Режем чеснок .
-
3Яйца трем на крупной терке.
-
4Добавляем капусту порезанную
-
5Готово! Заправляем майонезом и готово! Я салат не солила, так как сделала майонез достаточно соленым. Приятного аппетита!