Пельмени в горшочках со сметаной
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт
- сливочное масло — 1 ч.л.
- пельмени — 10-12 шт
- зеленый лук — 5 перьев
- сметана — 3 ст.л.
Еще один вкусный способ поедания пельменей!
Приготовление
-
1Пельмени (самолепные или магазинные)отвариваем.Как только они всплывут,вылавливаем их.
-
2Кладем в горшочек на дно кусочек масла и складываем пельмени.
-
3Делаем заливку из взбитых яиц и сметаны.Если слишком густо,то можно добавить пару ложек бульона в котором варились пельмени. Добавим нарезанный зеленый лук.
-
4Заливаем горшок с пельменями яично-сметанной смесью и сверху кладем еще один кусочек масла.Ставим в теплую духовку и запекаем 30-40 минут при 180 гр.
-
5Готово! На здоровье!