• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Жаркое с пельменями

Жаркое с пельменями

Ингредиенты

• картофель — 7 шт
• репчатый лук — 2 шт
• помидоры свежие — 3 шт
• красный молотый перец — 1 ч.л.
• бульон — 300 мл
• растительное масло (для обжаривания)
• зелень (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• пельмени — 500 г (желательно домашние)

Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчинам.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить и порезать крупными ломтиками вдоль. Обжарить на растительном масле до полуготовности. Посолить.

2. 
   2

   Выложить картофель в казан или другую толстостенную посуду. Отдельно обжарить лук, порезанный полукольцами и помидорами.

3. 
   3

   Сверху картофеля выложить лук с помидорами и влить бульон. Посолить по вкусу.

4. 
   4

   Сверху разместить пельмени, посыпать красным перцем и измельченной зеленью. Поставить на сильный огонь. Когда жидкость закипит, огонь уменьшить, накрыть крышкой и тушить до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована