Рецепты

Перловая каша с курицей в мультиварке

Перловая каша с курицей в мультиварке

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки — 400 г
  • Перловая крупа — 200 г
  • Морковь — 150 г
  • Вода
  • Чеснок — пара зубчиков
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)

Сытная каша, готовится без хлопот.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь обжариваю в чаше мультиварки с добавлением растительного масла.

  2. шаг 2
    2

    Филе куриной грудки промываю и нарезаю небольшим кусочками, когда морковь чуть обжарится, выкладываю курицу к ней. Добавляю соль, черный молотый перец. Также добавляю пару очищенных зубчиков чеснока.

  3. шаг 3
    3

    Обжариваю, пока мясо не посветлеет.

  4. шаг 4
    4

    Перловая крупа у меня в пакетиках для варки, она готовится гораздо быстрее традиционной. Если в наличии обычная крупа, то её стоит предварительно замочить на несколько часов, иначе будет готовится очень долго. Добавляю крупу в чашу мультиварки.

  5. шаг 5
    5

    заливаю все водой, так чтобы она полностью покрыла продукты. Готовлю на режиме "Плов" 1 час. Если вдруг перловка не готова, грубовата, то время добавляю.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита!