Перловая каша с курицей в мультиварке
Ингредиенты
- Филе куриной грудки — 400 г
- Перловая крупа — 200 г
- Морковь — 150 г
- Вода
- Чеснок — пара зубчиков
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец (по вкусу)
Сытная каша, готовится без хлопот.
Приготовление
-
1Морковь обжариваю в чаше мультиварки с добавлением растительного масла.
-
2Филе куриной грудки промываю и нарезаю небольшим кусочками, когда морковь чуть обжарится, выкладываю курицу к ней. Добавляю соль, черный молотый перец. Также добавляю пару очищенных зубчиков чеснока.
-
3Обжариваю, пока мясо не посветлеет.
-
4Перловая крупа у меня в пакетиках для варки, она готовится гораздо быстрее традиционной. Если в наличии обычная крупа, то её стоит предварительно замочить на несколько часов, иначе будет готовится очень долго. Добавляю крупу в чашу мультиварки.
-
5заливаю все водой, так чтобы она полностью покрыла продукты. Готовлю на режиме "Плов" 1 час. Если вдруг перловка не готова, грубовата, то время добавляю.
-
6Готово! Приятного аппетита!