Перловая каша с грибами
![Перловая каша с грибами](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/24305-thumb.jpg)
Ингредиенты
Перловая крупа бысторго приготовления - 200 г
Свежие шампиньоны - 100 г
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 30 мл.
Плавленный сыр - 30 гр.
Соль, бульонный кубик - по вкусу
Сливочное масло - 10 г
Перловая каша с грибами и сыром. Нежно, вкусно и ароматно !
Приготовление
![Все необходимое.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/24305-162158.jpg)
Все необходимое.
![В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и сливочное.Поджарить репчатый лук и чеснок, нарезанные мелко.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/24305-162159.jpg)
В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и сливочное.Поджарить репчатый лук и чеснок, нарезанные мелко.
![Добавить нарезанные тонко грибы, размешать . Накрыть крышкой и дать потушиться 5-7 мин.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/24305-162160.jpg)
Добавить нарезанные тонко грибы, размешать . Накрыть крышкой и дать потушиться 5-7 мин.
![Всыпать крупу, залить водой, добавить сухую зелень (по желанию) и бульонный кубик.Накрыть крышкой и оставить готовиться на тихом огне до полного приготовления крупы, т.е. 10 мин.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/24305-162161.jpg)
Всыпать крупу, залить водой, добавить сухую зелень (по желанию) и бульонный кубик.Накрыть крышкой и оставить готовиться на тихом огне до полного приготовления крупы, т.е. 10 мин.
![Затем добавить пластинки плавленного сыра, размешать.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/24305-162162.jpg)
Затем добавить пластинки плавленного сыра, размешать.
![Готово! Приятного аппетита !](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/24305-162163.jpg)
Готово! Приятного аппетита !