• Главная
• >
• Каши
• >
• Рассыпчатая перловая каша

Рассыпчатая перловая каша

Ингредиенты

• Перловая крупа — 100 г
• Вода — 300 мл
• Сливочное масло — 2 ч.л.

На мой взгляд перловая крупа не заслуженно находится в тени более популярных круп. Например, в зимний период перловка отлично сочетается с домашними солениями и вносит разнообразие в рацион.

Приготовление

1. 
   1

   Отмерить нужное количество крупы. Хорошенько промыть ее под проточной водой. Поместить в кастрюлю.

2. 
   2

   В кастрюлю добавить чистую воду соотношение 1:3. Посолить по вкусу. Довести до кипения.

3. 
   3

   Положить сливочное масло. Уменьшить огонь до минимума.

4. 
   4

   Томить на маленьком огне под крышкой около 45 минут.

5. 
   5

   Готово! Подавать перловую кашу в горячем виде.

Ссылка скопирована