• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Персиковый пирог перевертыш

Персиковый пирог перевертыш

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• сахар — 1ст
• мука — 1ст (с горкой)
• ванилин — 1 щепотка
• сода гашенная уксусом — 1 ч.л.
• сахарная пудра (по вкусу)
• сметана — 1/2 стакана
• персики консервированные — 1 банка (маленькая)

Очень простой, быстрый пирог к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   В глубокую посуду насыпаем сахар и разбиваем яйца.

2. 
   2

   Взбиваем миксером на высокой скорости в пышную, густую массу.

3. 
   3

   Добавляем в тесто сметану, соду гашенную уксусом, ванилин и хорошо перемешиваем.

4. 
   4

   В тесто просеиваем муку и хорошо размешиваем ложкой.

5. 
   5

   Персики нарезаем дольками.

6. 
   6

   Выкладываем персики на дно формы.

7. 
   7

   Сверху персики заливаем тестом и отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин.

8. 
   8

   Готовый пирог вынимаем из духовки, немного остужаем.

9. 
   9

   Вынимаем пирог из формы, переворачивая вверх дном. По вкусу посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

10. 
    10

    Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована