Яблочный пирог - перевертыш

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• сахар — 140 г
• яблоки — 2-3 шт
• корица — 1 ч.л.
• вода — 1/4 ст.
• апельсин — 0.5 шт
• мука — 80 г
• разрыхлитель — 0.5 ч.л.
• ванильный сахар — 20 г

Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным открытием, пирог - перевертыш -нежный, вкусный, очень простой и немножко необычный!!!

Приготовление

1. 
   1

   В мисочку вбить яйца, добавить сахар.

2. 
   2

   Яблоки нарезать дольками и полудольками, засыпать половиной сахара и добавить воду, проварить на среднем огне 5 минут.

3. 
   3

   Яйца взбить с остальным сахаром, взбивать до загустения яичной массы, добавить сок половины апельсина, перемешать, добавить муку, просееную через сито, и разрыхлитель, перемешать.

4. 
   4

   Уложить яблоки на дно формы, сверху посыпать ванильным сахаром и корицей.

5. 
   5

   Сверху вылить тесто, а сверху теста сироп, в котором варились яблоки. Выпекать при температуре 170 до готовности 35 - 40 минут.

6. 
   6

   Доставая из формы пирог, перевернуть его яблоками вверх на блюдо! Вот такой получился пирог, на вкус просто потрясающий!!!!

7. 
   7

   Готово! Приятного чаепития!