• Главная
• >
• Десерты
• >
• Персиковый воздушный манник

Персиковый воздушный манник

Ингредиенты

• Консервированные персики — 200 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Манная крупа — 3 ст.л.
• Сливки 30% — 200 мл
• Сахар (по вкусу)
• Сливочное масло — 5 г (для формочек)

Теплый десерт с персиковым вкусом и очень нежной текстурой.Норма на 3 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Персики, сливки и куриное яйцо взбить в пюре.

2. 
   2

   Добавить сахар и манную крупу.

3. 
   3

   Чашки или керамические формы смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.Разлить персиковую массу. Поставить в разогретую духовку 180 гр. на первые 10 мин.

4. 
   4

   Через 10 мин. когда масса станет плотнее, середину десерта украсить розочкой из персиквовых долек. Вернуть в духовку еще на 8-10 мин.

5. 
   5

   Готово! Подавать десерт теплым.

Ссылка скопирована