• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Персиковый пирог с коричной крошкой

Персиковый пирог с коричной крошкой

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 100 г
• Сахарный песок — 50 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Корица — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 50 г
• Персики — 4 шт
• Жир для смазывания формы
• Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
• Яйцо — 1 шт (желток)

Вкусен с чаем, кофе, но со стаканом холодного молока бесподобен. Вариант крамбля. Готовый пирог можно обсыпать сахарной пудрой.

Приготовление

1. 
   1

   Смешайте в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и щепотку соли.

2. 
   2

   Добавьте желток и размягчённое сливочное масло, перемешайте до состояния крошки

3. 
   3

   Персики вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.Форму смажье жиром. В форму уложите персики срезом вниз.

4. 
   4

   Сверху распределите крошки теста.

5. 
   5

   Выпекайте пирог при 200 градусах 30-35 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована