• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Яблочный пирог с коричной пропиткой

Яблочный пирог с коричной пропиткой

Ингредиенты

• яйцо — 2 шт
• сахар — 1 стакан
• растительное масло — 3/4 стакан
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванилин на кончике ножа
• мускатный орех 1 щеп.
• яблоки — 4 шт
• орехи грецкие — 1/2 стакан
• масло сливочное — 50 г
• молоко — 50 мл
• сахар — 100 г
• корица молотая — 1 ч.л.
• мука — 1,5 стакана

Такого нежного и сочного яблочного пирога мечтала искушать давно. И тут, как всегда оно случается, случайно наткнулась на этот рецепт. Готовить проще простого. Вкус просто божественный! Пальчики оближешь!

Приготовление

1. 
   1

   В отдельной миске соединяем муку, соль, ванилин, мускатный орех и разрыхлитель.

2. 
   2

   Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем растительное масло. Все хорошенько перемешиваем, до получения однородной массы.

3. 
   3

   К взбитым яйцам добавляем подготовленную муку. Замешиваем тесто.

4. 
   4

   Яблоки чистим от кожуры, сердцевины и режем небольшими кубиками. Грецкие орехи измельчаем. Яблоки и орехи вмешиваем в тесто. Тесто немного густое, поэтому стараемся хорошо перемешивать.

5. 
   5

   Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, разравниваем и ставим в духовку. Выпекаем 30 мин. Готовность проверить зубочисткой.

6. 
   6

   За 5 мин. до готовности пирога, готовим пропитку. В сотейнике или миске на небольшом огне разводим молоко, масло, сахар и корицу. Варим 3-5 мин., пока не получится гладкая, слегка вязкая глазурь.

7. 
   7

   Вынимаем форму с духовки. Часто протыкаем шпажкой или зубочисткой пирог. Поливаем еще горячий пирог пропиткой. Ждем пока пропитка застынет, а пирог остынет.Приятного чаепития!

Ссылка скопирована