Печенье с шоколадной крошкой
Ингредиенты
- масло сливочное — 150 г
- сахарная пудра — 50 г
- мука — 170 г
- яйцо — 1 шт
- шоколад — 100 г
- разрыхлитель — 2 г
- соль по вкусу
Несложный способ разделить плитку шоколада между всеми членами семьи.
Приготовление
-
1Разогреть духовку до 200°С. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом, затем добавить крупно нарубленный шоколад.
-
2Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и лопаткой замесить мягкое тесто. Застелить противень пергаментной бумагой. Руками, смоченными водой, скатать шарик и разровнять его на противне до плоского печенья.
-
3Выпекать в духовке 12-15 минут. Вкуснее всего с молоком.