Пицца с цукини и шампиньонами
Ингредиенты
- Цукини — 1 шт
- Свежие шампиньоны — 2 шт
- Маслины — 50 г
- Базиликовый песто — 1 ст.л.
- Домашняя сметана — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Дрожжевое тесто — 250 г
- Тертый пармезан — 20-30 г
- Соль (по вкусу)
Пицца с начинкой из обжаренных кружочков цукини со свежими шампиньонами и маслинами.
Приготовление
-
1Цукини порезать кружочками и обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
-
2Сметану и песто смешать, посолить по вкусу.
-
3Тесто раскатать в тонкую лепешку, намазать смесью из сметаны и песто , разложить кружки цукини.
-
4Добавить маслины и кусочки грибов.Поставить в духовку при 220С на 20 мин.
-
5Когда пицца будет почти готова посыпать тертым сыром.
-
6Готово! Приятного аппетита !