Пицца с сырыми шампиньонами
Ингредиенты
- слоено - дрожжевое тесто — 800 г
- салями — 150 г
- шампиньоны — 6 шт
- яйца куриные — 1 шт
- сыр — 150 г
- маслины без косточек — 2 ст.л.
- кетчуп — 70 г
- майонез — 70 г
Вкусная и сытная пицца с шампиньонами, салями и оливками=)
Приготовление
-
1Слоеное тесто раскатываем в лист толщиной до 0,5 см. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем тесто с одной стороны 10 минут.
-
2Вынимаем тесто и переворачиваем вверх хрустящей стороной. Обильно смазываем ее кетчупом.
-
3Сверху намазываем обильно майонезом.
-
4Салями очищаем от шкурки и нарезаем ломтиками потоньше небольшого размера. Раскладываем на корже.
-
5Маслины нарезаем на четвертушки.
-
6Шампиньоны моем и снимаем шкурку. Нарезаем тонкими ломтиками.
-
7Раскладываем маслины и следом грибы.
-
8Яйцо отвариваем в крутую. Остужаем. Натираем сверху на корж равномерно на мелкой терке.
-
9Твердый сыр натираем сначала на крупной терке (половину), а потом на мелкой.
-
10Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пиццу до 15 минут. Она должна начать сильно пахнуть.
-
11Готово! Готовую пиццу подаем горячей. Кушайте на здоровье!=)