Рецепты

Пицца с сырыми шампиньонами

Пицца с сырыми шампиньонами

Ингредиенты

  • слоено - дрожжевое тесто — 800 г
  • салями — 150 г
  • шампиньоны — 6 шт
  • яйца куриные — 1 шт
  • сыр — 150 г
  • маслины без косточек — 2 ст.л.
  • кетчуп — 70 г
  • майонез — 70 г

Вкусная и сытная пицца с шампиньонами, салями и оливками=)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Слоеное тесто раскатываем в лист толщиной до 0,5 см. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем тесто с одной стороны 10 минут.

  2. шаг 2
    2

    Вынимаем тесто и переворачиваем вверх хрустящей стороной. Обильно смазываем ее кетчупом.

  3. шаг 3
    3

    Сверху намазываем обильно майонезом.

  4. шаг 4
    4

    Салями очищаем от шкурки и нарезаем ломтиками потоньше небольшого размера. Раскладываем на корже.

  5. шаг 5
    5

    Маслины нарезаем на четвертушки.

  6. шаг 6
    6

    Шампиньоны моем и снимаем шкурку. Нарезаем тонкими ломтиками.

  7. шаг 7
    7

    Раскладываем маслины и следом грибы.

  8. шаг 8
    8

    Яйцо отвариваем в крутую. Остужаем. Натираем сверху на корж равномерно на мелкой терке.

  9. шаг 9
    9

    Твердый сыр натираем сначала на крупной терке (половину), а потом на мелкой.

  10. шаг 10
    10

    Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пиццу до 15 минут. Она должна начать сильно пахнуть.

  11. шаг 11
    11

    Готово! Готовую пиццу подаем горячей. Кушайте на здоровье!=)