• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с шампиньонами и яблоками

Пицца с шампиньонами и яблоками

Ингредиенты

• тесто для пиццы — 200 г
• свежие шампиньоны — 130 г
• кисловатое зеленое яблоко — 1 шт
• сыр моцарелла — 100 г
• смесь итальянских трав — 1 щепотка

В сезон яблок побалуйте себя и близких сочной, ароматной пиццей с приятным вкусом грибов и яблок. В этом рецепте яблоки нужно брать с кислинкой, они отлично дополнят шампиньоны и мягкий сыр.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто распределить тонким слоем по форме, смазанной маслом и припыленной мукой.

2. 
   2

   Чистые грибы нарезать тонкими пластинками и выложить на тесто.

3. 
   3

   Яблоко промыть, удалить серединку с семенами. Нарезать тонкими ломтиками. Выложить на грибы.

4. 
   4

   Поверх выкладываем ломтики моцареллы. Посыпаем смесью итальянских трав (это важный момент, т.к. травы тут играют ключевую роль, поскольку грибы, сыр и яблоки относительно нейтральны).

5. 
   5

   Выпекаем пиццу в разогретой до 230 градусов духовке около 10 минут.

6. 
   6

   Готово! И... наслаждаемся!

Ссылка скопирована