Пирог Овощная спираль

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Цуккини — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр филадельфия — 100 г
• Сыр фета — 100 г
• Зелень — 1 пучок
• Специи (по вкусу)
• Тесто слоеное — 400 г

Очень красивый и ароматный пирог получается. Готовится очень быстро, хороший вариант вкусного ужина.

Приготовление

1. 
   1

   В форму для выпекания выкладываем слоеное тесто и дополнительными кусочками теста формируем бортики. Прокалываем тесто на дне вилкой и отправляем основу выпекаться в духовку, разогретую до 180 гр С на 20 минут.

2. 
   2

   Овощи нарезаем на равные полоски при помощи овощерезки. Выкладываем овощи на противень, покрытый пергаментной бумагой и отправляем в духовку на 10-15 минут для запекания.

3. 
   3

   Из феты, сыра Филадельфии,йогурта, зелени укропа делаем начинку. Солим и перчим начинку по вкусу.

4. 
   4

   Выпеченную основу для пирога достаем из духовки и выкладываем в нее сырно-творожную начинку.

5. 
   5

   Теперь по спирали, чередуя цвета, втыкаем полоски овощей в сырную начинку, начиная с центра. Отправляем пирог обратно в духовку и выпекаем до готовности при 160 гр С еще 30 минут.

6. 
   6

   Готовый пирог достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!