Булочки с малиной и орехами
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- дрожжи свежие — 1 ч.л. не полная
- сливки 10% — неполный стакана
- мука — 350 г
- малиновый джем — пол ст.
- орехи — пол ст.
- вода — 3 ст.л.
Нежные булочки с вкусной начинкой.
Приготовление
-
1Яйца вилочкой взбить с сахаром и солью.
-
2Дрожжи растворить в воде.
-
3Сливки смешать с яичной смесью, перемешать, влить дрожжи и перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Тесто оставить на подход до увелечении массы вдвое.
-
4Малиновое варенье(лучше джем ) смешать с орехами. Тесто поделить на кусочки, кусочки раскатать и начинить начинкой,оставить на подход на 10 минут.
-
5С этого теста можно приготовить вкусные батоны, перед выпечкой поверхность батонов и булочек смазать молоком. Выпекать при температуре 175 до готовности.
-
6Готово! Приятного аппетита.