• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с вареньем из черной смородины

Пирог с вареньем из черной смородины

Ингредиенты

• варенье — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• сахар — 1,5 стакан
• кефир — 1 стакан
• яйца — 3 шт
• сода — 1 ч.л.
• сметана — 1 стакан
• лимоны — 1 шт
• орехи грецкие — 1 стакан

Хочется чего-то вкусного и сладкого, а долго задерживаться на кухне не хочется? Советуем вам приготовить в домашних условиях бесподобной и в то же время простой домашний пирог, который понравится всем вашим родным. Рассмотрите, как приготовить пирог с вареньем из черной смородины (рецепт с фото) своими руками. С этой выпечкой вы справитесь самостоятельно и потратите всего лишь пару часов своего драгоценного времени.

Приготовление

1. 
   1

   В емкости соедините яйца с пол стакана сахара. Все тщательно взбейте венчиком или миксером. В полученную смесь добавьте варенье из смородины. А после кефир. Хорошенько перемешайте и всыпьте необходимое количество соды. Просейте муку и всыпьте в массу. Добавьте ванилин и замесите густое однородное тесто, похожее на блинное.

2. 
   2

   Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте корж около 40 минут. Готовый пирог должен приобрести золотистую корочку.

3. 
   3

   Готовый пирог достаньте из духовки и остудите. Теперь приготовим самостоятельно крем. Взбейте миксером один стакан сахара со сметаной. Измельчите грецкие орехи с помощью блендера и добавьте к сметанной массе. Опять все ингредиенты хорошенько взбейте.

4. 
   4

   Разрежьте готовый корж вдоль на две равные части. Первый корж положите на блюдо и смажьте его сметанным кремом. Сверху положите второй корж и также смажьте кремом.

Ссылка скопирована