• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с вишневой прослойкой

Пирог с вишневой прослойкой

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сгущеное молоко — 100 мл (с сахаром)
• Соль — 1 щепотка
• Вишневый конфитюр — 100 г
• Крахмал — 10 г
• Мука пшеничная — 80-100 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Кокосовая стружка — 20 г

Пирог из бисквитного теста на сгущеном молоке с начинкой из вишневого конфитюра с кокосовой стружкой.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца размешать со сгущеным молоком и щепоткой соли.

2. 
   2

   Всыпать муку с разрыхлителем.

3. 
   3

   Форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой.

4. 
   4

   Конфитюр и крахмал перемешать, чтобы не было комочков.

5. 
   5

   Добавить кокосовую стружку.

6. 
   6

   В форму выложить тесто (оставить 2-3 ст.л. на поверхность) и начинку.

7. 
   7

   Остатки теста выложить симпатично ( у меня так не получилось ) на поверхность пирога .

8. 
   8

   Выпекать при 180С до готовности.

9. 
   9

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована