Пирог с яблоками и творогом
Ингредиенты
- сахар — 200 г
- масло сливочное — 200 г
- творог — 100 г
- яйца — 3 шт
- мука пшеничная — 350 г
- крахмал картофельный — 50 г
- яблоки — 400 г
- соль — 1 щепотка
- разрыхлитель — 2 ч.л.
Несложный большой яблочный пирог на каждый день.Творог придает питательность, яблоки - сочность. )))
Приготовление
-
1Подготовьте основные продукты.
-
2Мягкое масло нужно растереть с сахаром, щепоткой соли. Можно добавить ванильный сахар.
-
3По одному добавить яйца, перемешивая масло каждый раз.
-
4Муку соединить с крахмалом, разрыхлителем и просеять в миску с тестом. Перемешать.
-
5Творог размять вилкой, добавить половину яблок, натертых на мелкой терке. Перемешать.
-
6Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, разровнять. Сверху выложить ломтики оставшихся яблок (без кожуры и сердцевины), слегка вдавить их в тесто. Выпекать пирог 60 минут при 180 градусах. Ставить его нужно в разогретую духовку.
-
7Вынуть пирог из духовки и из формы. Остудить на решетке.
-
8Готово! Украсить сахарной пудрой.