• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог заливной с капустой

Пирог заливной с капустой

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• мука — 200 г
• капуста — 1 кач. небольшой
• сыр плавленный — 90 г
• йогурт питьевой био — 500 мл
• разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• яйца отварные — 3-4 шт

Очень простой, но вкусный пирог.

Приготовление

1. 
   1

   Для начинки: капусту нашинковать и пожарить с солью.

2. 
   2

   Яйца измельчить и смешать с капустой.

3. 
   3

   Яйца слегка взбить.

4. 
   4

   Сыр натереть на мелкой терке.

5. 
   5

   Замесить тесто из йогурта, яиц, разрыхлителя, сыра,соли, муки. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

6. 
   6

   Форму смазать растительным маслом. В форму вылить 2/3 теста.

7. 
   7

   На тесто выложить начинку (начинка тяжелая, поэтому будет ощущение, что она вся опустилась вниз. При выпечки тесто сильно поднимется и начинка поднимется).

8. 
   8

   Все залить второй половиной теста.

9. 
   9

   Готово! Выпекать примерно 30 минут в духовку при 180 град.

Ссылка скопирована