• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с грибами

Пирожки с грибами

Ингредиенты

• Опята замороженные — 500 г
• Тесто слоеное — 500 г
• Сыр — 100 г
• Сливочное масло — 50 г
• Лук — 1 шт
• Картофель отварной — 1 шт
• Кунжут — 1 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Иногда можно и покупное тесто использовать, очень даже вкусно получается, а главное быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Опята выпарить на сковороде без масла.

2. 
   2

   Добавить сливочное масло , лук, соль по вкусу. обжаривать минут 15.

3. 
   3

   Грибы остудить, прокрутить через мясорубку с отварным картофелем.

4. 
   4

   Добавить тертый сыр, перемешать.

5. 
   5

   Тесто раскатать, нарезать на полоски примерно 6х20

6. 
   6

   на край начинку свернуть в треугольник ( или лепите, как вам больше нравится)

7. 
   7

   Противень застелить пекарской бумагой, на бумагу пирожки .

8. 
   8

   Смазать водой, посыпать кунжутом.Противень ставим в разогретую духовку до 200г на 20-25 минут, до образования золотистой корочки.

9. 
   9

   Готово! приятного аппетита!

Ссылка скопирована