• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Плов с фрикадельками

Плов с фрикадельками

Ингредиенты

• Соль, перец
• Панировочные сухари — 1 ст.л.
• Горчица сладкая — 1 ч.л.
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло для жарки
• Рис — 100 г
• Помидоры в собств.соку — 0,5 бан.
• Фарш — 300 г (говяжий или смешанный)

Быстрое блюдо на сковороде по мотивам плова.Спасибо за идею Наташе Haruka

Приготовление

1. 
   1

   Фарш посолить, поперчить, добавить горчицу, панировочные сухари, слепить котлетки размером с грецкий орех и обжарить на растительном масле до румяности.

2. 
   2

   Спассеровать на растительном масле лук и морковь, затем добавить рис и прожарить всё вместе.

3. 
   3

   Добавить воду и томаты в собственном соку, довести до готовности риса.

4. 
   4

   В конце выложить готовые фрикадельки и дать пропариться им вместе с рисом 5 мин.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована