Полосатое куриное филе с соусом
Ингредиенты
куриное филе - 4 шт
сыр твердый - по вкусу
помидоры - по вкусу
сметана - 400 г
чеснок - 5 зуб.
укроп - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
приправа для курицы - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
растительное масло - для смазки формы
грецкие орехи - 50 г
Нежное, вкусное, ароматное куриное филе, фаршированное помидорами и сыром под пикантным соусом
Приготовление
Смешиваем паприку, приправу для курицы, 2 зубчика чеснока и соевый соус.
Маринуем в нем филе курицы около 2 часов.
Пока маринуется курица приготовим соус- порежем укроп
Почистим чеснок
Измельчим грецкие орехи
Смешаем со сметаной, чеснок(выдавленный прессом),грецкие орехи и укроп.
Нарежем кружочками помидор
Произвольными брусочками сыр
В промаринованной курице сделаем небольшие надрезы-кармашки
И по очереди вложим по кусочку помидора, затем - кусочек сыра. Выложим в форму для запекания, предварительно смазав маслом.
Обильно польем соусом и поставим запекать в духовку при температуре 200 градусов 35-40 минут.
Готово! Нежно, сочное и очень ароматное филе готово.Приятного аппетита=))
