Пончики Чайные подушечки
Ингредиенты
Молоко - 250 мл.
Сахар - 70 г
Соль - 1 ч.л.
Живые дрожжи - 20 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Мука пшеничная - 300-350 гр.
Чай с ароматом ( по вкусу) - 1 ст.л.
Растительное масло для обжаривания - -
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Пончики в форме подушечек со вкусом мятно-клубничного чая. Для воскресного чаепития !
Приготовление
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и соль.
Постепенно всыпать муку. Добавить растопленное сливочное масло и чай. Чем ярче будет аромат у чая, тем наши пончики получатся ароматнее..
Подмешивая муку замесить мягкое тесто. Оставить подойти в теплом месте.
Когда тесто хорошо подойдет выложить на рабочий стол и раскатать в пласт 1 см. Нарезать на квадраты. Накрыть полотенчиком и оставить подойти.
Затем обжарить в растительном масле .
Готово! Немного присыпать сахарной пудрой и можно звать пить чай !
