• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Дрожжевые пончики на йогурте

Дрожжевые пончики на йогурте

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 120 г
• Сахар — 60 г
• Соль — 1 ч.л.
• Изюм — 50 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Растительное масло для обжаривания — -
• Теплая вода — 100 мл
• Живые дрожжи — 15 г
• Фруктовый йогурт — 125 г
• Манная крупа — 20 г

Пончики на дрожжевом, йогуртовом тесте с изюмом. Вкусная выпечка к чаю..

Приготовление

1. 
   1

   В чашку налить теплую воду. Развести дрожжи, добавить 2 ст.л. муки и хорошо размешать. Оставить подходить в теплом месте.

2. 
   2

   Фруктовый йогурт теплый (у меня ананасовый) смешать с дрожжевой массой.

3. 
   3

   Ввести взбитое яйцо.

4. 
   4

   Затем добавить промытый изюм, манную крупу, сахар и соль.

5. 
   5

   Добавить муку и замесить тесто.

6. 
   6

   Миску с тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте хорошо подойти.

7. 
   7

   Тесто брать мокрой ложкой и выкладывать в горячее растительное масло.Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета. Огонь лучше сделать умеренный.

8. 
   8

   Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце.

9. 
   9

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована