• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Порционный картофель с кальмарами

Порционный картофель с кальмарами

Ингредиенты

• Кальмар — 5 шт
• Картофель — 5 шт
• Лук-порей — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб
• Перец чили
• Кориандр — семена
• Розмарин — сушеный
• Тмин семена
• Масло растительное
• Лук зеленый

Предлагаю приготовить блюдо в духовке из кальмаров, картофеля и специй - получается очень вкусно, а запах просто обалденный!

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать лук-порей, зеленый лук, очистить и нарезать мелко чеснок

2. 
   2

   Обжарить на растительном масле 2 минуты. Нарезать мелко и добавить чили. Перемешать, снять с огня.

3. 
   3

   Картофель очистить и мелко нарезать соломкой

4. 
   4

   Кальмары очистить от кожицы темной, нарезать длинными полосками, промыть.

5. 
   5

   Смешать все ингредиенты, добавив специи по вкусу

6. 
   6

   Разложить картофель по формочкам

7. 
   7

   Запекать в горячей духовке 20 минут

8. 
   8

   Готово! Подавать горячим(можно в формочках). Приятного аппетита!

Ссылка скопирована