Порционный картофель с кальмарами
Ингредиенты
Кальмар - 5 шт
Картофель - 5 шт
Лук-порей - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Перец чили -
Кориандр - семена
Розмарин - сушеный
Тмин семена -
Масло растительное -
Лук зеленый -
Предлагаю приготовить блюдо в духовке из кальмаров, картофеля и специй - получается очень вкусно, а запах просто обалденный!
Приготовление
Нарезать лук-порей, зеленый лук, очистить и нарезать мелко чеснок
Обжарить на растительном масле 2 минуты. Нарезать мелко и добавить чили. Перемешать, снять с огня.
Картофель очистить и мелко нарезать соломкой
Кальмары очистить от кожицы темной, нарезать длинными полосками, промыть.
Смешать все ингредиенты, добавив специи по вкусу
Разложить картофель по формочкам
Запекать в горячей духовке 20 минут
Готово! Подавать горячим(можно в формочках). Приятного аппетита!
